Receta casera
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azucar
- 1 litro de agua
- una cucharada de aceite
- una pizca de sal
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| ¡Intenta prepararlos! |
En un recipiente al fuego se coloca el agua, la sal y el aceite
En el momento que empieza a hervir, se le añade la harina, removiendo enérgicamamente con la espátula y retirando del fuego. Se trabaja hasta que queda un pasta uniforme
Esta pasta se introduce en un manga pastelera con boquilla rizada o bien una bolsa de plástico.
La pasta que va saliendo de la manga, se va cortando y se fríe en aceite caliente, cuando están dorados se retiran sobre papel y se espolvorean con azúcar.
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